真味语文课程以“真”为始引领学生自然成长，以“味”为终呈现生命滋润过程，由趣味汉字、品味悦读、本味表达和滋味体验四大版块构成。趣味汉字旨在扎根传统文化土壤，传承汉字文化精髓，发现汉字之源，探寻汉字之美，悦享汉字之趣，让优秀传统文化深植于学生的心田。栏目总负责人罗锋莉，下设汉字之源、汉字之美、汉字之趣三个子栏目，成员分别为刘利、蒋军利、焦文莉。
蝉鸣声声，夏日悠长。人间烟火气，夏作风味至。
陕西美食在国内有着很高的地位，其中面食更是五花八门，而在众多陕西面食中“biángbiáng面”是当之无愧的第一，它不仅味道极佳，名字更是非常吸引人的眼光。“biángbiáng面”中的“biáng”字因为笔画多达57划，号称中国汉字中笔画最多也是最难写、难记的一个字。
“biáng”是一个臆造汉字，它完全是凭人的主观意想编造出来的，在传统字典中并没有收录，使用拼音输入法也没办法把它打出来，而且这个字几乎只用在陕西的biángbiáng面中，在我们生活中的其他地方很难见到。
作为公认最难的一个字，它还有着一段传奇的来历，民间传说biáng字为古代一秀才所造。据说曾经有一位进京赶考的秀才，在路过咸阳的一家面馆时饿得饥肠辘辘，听见面馆里传出一阵阵的“biáng—biáng”声，并且不时飘出食物的香气，秀才便忍不住进去点了一碗面，吃完后才发现自己囊中羞涩，因为biángbiáng面从流传开来就只有名没有字，所以秀才便为店老板造出了一个“biáng”字来代替自己的饭钱，这才使得biángbiáng面之名广为流传。虽然这是民间传说不可全信，但是biáng字作为文化造字，在关中地区流传了上千年，蕴含着当地人深厚的文化内涵。
而与我国饮食文化相关的还有一个字也非常复杂，它号称舌尖上的汉字，从表面看上去完全是记录了古人烧火做饭的过程，这个字就是“爨”（cuàn），它的上部分就像是左右两只“手”把一口“锅”放在了“灶台”上，下面的两个“木”字表示柴薪，然后再点上“大火”，而且它原本的意思就是“生火做饭”。
有了这些有趣的汉字陪伴，相信大家会度过一个愉快又充实的暑假。
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