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我家的美食

     2022年09月20日 20:27     王红艳      打印   [字号: ]    

           滋味体验.语你同行|我家的美食

西安市航天城第四小学语文学科教学倡导“真味语文”,讲求言语为真,情感为本,生活为境,以“真”为始引领学生自然成长,以“味”为终呈现生命滋润过程,让学生感受语文的真实滋味。二年级语文学科立足小学语文统编教材,结合中国文化的传统习俗,开展了以“我家的美食”为主题的项目式学习综合实践活动。

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。劳动,是一种幸福体验,更是一种心灵成长。劳动不仅能为自己创造美好生活,也能给社会创造更多价值。为了促进学生的全面发展,让孩子们走进厨房,学做美食,他们各个化身金牌小厨师,以身体力行的方式获取劳动带来的快乐。

【一起下厨房】

厨房里的锅碗瓢盆、五谷杂粮、蔬禽蛋果......在爸爸妈妈的耐心指导下,孩子们切切洗洗、敲敲打打炸煮蒸煎后,变成了一盘盘香甜可口的美食。

看似平常的三餐,实则经过了繁琐的步骤,金牌小厨师们都体会到劳动的不易和平日里家长的辛苦,对“珍惜粮食 孝敬父母”这些长挂口头的话有了更深的体会和理解。

【我家的菜单】

同样的菜谱,各家各户的味道总是不同,这是专属的味觉记忆。孩子们用多种方式“晒”出自家的拿手菜,发挥自己的想象力、动手能力,艺术特长,手工制作的圆盘美食,别具一番特色!

每道菜的背后都是一家人围坐餐桌的亲子好“食”光。

【美食小调查】

孩子们利用课余时间,通过采访、观察、互联网搜索、品味等方式,了解到受地理环境、气候条件以及饮食习惯的影响,中国的美食文化各具特色深深感受到美食文化是传统文化的重要组成部分,需要新时代的少年牢记家乡的味道,赓续家国情怀。让我们一起来看看孩子们用心制作的美食记录表和调查表吧!

习总书记说:“生活靠劳动创造,人生也靠劳动创造”通过以“我家的美食”为主题的项目式综合实践活动,将书本学习与生活实践紧密相连,充分锻炼了学生的自主性和协作性,让学生体验了到了语文的真实滋味。


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